Intercambio cultural en manipulación del atún Albacora y elaboración de SASHIMI

Participamos en un enriquecedor intercambio cultural culinario donde:

-Recibimos capacitación especializada en técnicas de manipulación del atún albacora

  • Aprendimos el arte de la elaboración de sashimi auténtico
  • Nos sumergimos en la historia y tradiciones de esta refinada preparación japonesa

Esta experiencia nos permitió adquirir habilidades valiosas en la gastronomía japonesa y profundizar nuestra comprensión de su cultura culinaria.

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